15 правил «правильной» кухни
Сегодня поговорим о том, как с помощью грамотной и продуманной планировки мебели на кухне передаются все тенденции моды и приемы зонирования.
Новая кухня — это не только новая бытовая техника, новые материалы для фасадов и новая столешница. Новая кухня — это еще и тип планировки, который идеально подходит, чтобы экономично использовать имеющуюся площадь.
А как правильно определить место для мебели и что учесть при создания удобного и красивого интерьера? Вопрос на самом деле сложный, и лучше его решение доверить профессионалам, чтобы избежать ошибок, которые впоследствии будет трудно исправить. Так, например, остановив свой выбор на нольте кухни от немецкого производителя с большой историей и сочетанием высокого качества, технологичности и эргономичности, вы точно останетесь довольны конечным результатом.
Основные правила грамотной планировки
1. Определиться с дизайн-проектом необходимо задолго до начала ремонта
Когда уже точно известно, где будет располагаться мойка, плита или варочная панель, холодильник, все подводящие коммуникации (трубы для слива, подводка газа (если он есть), розетки, проводка для вытяжки) будут смонтированы в нужном месте.
⚠ «Переделки» не только замедляют, но и способствуют удорожанию ремонта. Особенно это касается элементов нестандартной формы (например, тренд — расположение мойки напротив окна)
2. Основа грамотной планировки кухни – правило треугольника
Зона активности на кухне состоит из 3-х главных элементов: холодильник, плита и мойка (они и находятся в углах воображаемого треугольника). Хозяйка экономит силы и время, когда ей ничего не мешает передвигаться между ними.
⚠ С точки зрения эргономики оптимальное расстояние от плиты до мойки 1,2–1,8 м, от мойки до холодильника 1,2 м.
3. Правильное расположение плиты и мойки
По технике безопасности плита и мойка должны быть отдалены друг от друга на некоторое расстояние.
⚠ НО располагать раковину дальше, чем на 2,5 м от стояков водопровода — нежелательно! Это может ухудшить напор воды.
4. Ширина проходов при планировке кухни
Чтобы обеспечить свободное движение между кухонной мебелью, ширина проходов должна быть примерно в 1,2 м. Если помещение оснащено выходом на веранду или террасу, например, в загородном доме, советуем оставлять более широкие проходы — до 1,8 м.
⚠ Это правило распространяется и на кухню, расположенную в проходной комнате.
5. Место холодильника в кухонном гарнитуре
В наше время предметы мебели располагают не так, как принято, а там, где это удобно. Холодильник лучше располагать ближе к мойке, чем к плите. Если кухонный гарнитур изготавливается на заказ, то холодильник может быть спрятан за дверцами встроенного шкафа.
⚠ Если для него нет места на кухне, его можно поставить в гостиную или прихожую.
6. Рациональное использование ниш и выступов
Установить в помещении стандартный гарнитур иногда мешает сложное расположение несущих стен. Достичь правильной планировки кухни можно с помощью создания мебели по специальному проекту.
Например, в нише располагают полки для крупногабаритных кухонных приборов, которые раньше хранились на антресолях. Так их и доставать удобнее, а при желании полки можно закрыть любыми, красивыми дверцами 😉
7. Компактная техника — экономим место
Все правила планировки кухни нацелены на то, чтобы в ней было удобно передвигаться и готовить. Плита шириной 50 см (или варочная панель), узкая посудомоечная машина (45 см) и вытянутый в высоту холодильник — верные помощники во избежание тесноты даже в небольшой кухне.
8. Особенности расположения обеденной зоны
При выделении площади для обеденного стола и стульев необходимо учесть, что расстояние от стены до края стола должно быть не меньше 80 см. Стандартная глубина стула составляет 40-45 см, а его ширина — не превышает 50 см.
⚠ Для комфортного расположения достаточной будет ширина посадочного места порядка 60-65 см.
Примеры планировки мебели на кухне
7 основных схем расстановки кухонной мебели, распространенные в дизайнерской практике:
- линейная (прямая, однорядная)
- параллельная (двухрядная)
- угловая (Г-образная)
- с барной стойкой
- с островом
- полуостровная
- П-образная (U-образная)
Выбор правильного расположения кухни при планировке зависит не только от размеров помещения, но и от его формы, количества техники и кухонных аксессуаров.
Линейная кухня
Самый экономичный вариант кухонного гарнитура — прямой, когда рабочая поверхность вытянута вдоль одной стены. Чаще всего его используют в небольших по размеру помещениях, чтобы сэкономить квадратные метры и без потерь выделить место для обеденной зоны. Этот вариант подходит и тем, кто нечасто готовит и держит на кухне минимум необходимых предметов.
Параллельная кухня
Расположение кухонной мебели двумя параллельными рядами практично, когда помещение имеет форму вытянутого прямоугольника. Нередко это часть перепланированной квартиры, где кухня объединяется с частью коридора. Как правило одна сторона используется в качестве рабочей зоны, а вдоль второй — располагают холодильник и шкафы для посуды (вариации могут быть самыми разными)
Угловая кухня
Г-образная кухня — удачный вариант, как для больших, так и для маленьких помещений. Такой тип планировки позволяет наиболее функционально использовать пространство. Если комната невелика, рабочую поверхность делают стандартной ширины. Вторая часть конструкции может быть более узкой: 50 или 45 см. Если площадь позволяет, в середине находится место для обеденной зоны.
Важно: закрытый угол часто требует дополнительного освещения.
Кухня с барной стойкой
Этот модный тип планировки идеально подходит для квартиры-студии и других «неприкрытых» интерьеров таких как в стиле лофт или хай-тек. Обычно подобную конструкцию изготавливают только по заказу, так как материалы и дизайн мебели должны соответствовать общей концепции помещения. Барная стойка служит не только обеденным столом, это еще и удобная рабочая зона.
Кухня с островом
С помощью острова можно идеально организовать кухонное пространство, сделать его более функциональным и комфортным. Использовать данную конструкцию можно как в качестве рабочей поверхности, так и в качестве барной стойки. Кухонный остров отлично подходит для приготовления пищи.
Кроме того, кухонный остров может решить проблему нехватки места для расположения (или даже хранения) бытовой техники. А еще, это очень удобно, когда все эти элементы находятся «под рукой».
Важно: отдельная мебель такого типа для кухни подходит для помещений площадью от 15 кв. м., иначе пространство будет казаться загроможденным, передвигаться в нем будет неудобно.
Комментарии: